2、情绪管理――心态决定一切

3、时间管理――生命不在于长度，而在密度，效率决定效益

4、形象管理――别人透过你的外表(语态、体态、着装、表情)了解你的内心

5、能力管理――实现目标的工具(思考力、领导力、自控力、学习力、行销力)

十、实现目标的八大步骤

1、列出实现目标的理由

2、列出实现目标的完成期限

3、列出要实现目标你要具备的相关条件

4、为了实现相关目标必须成为什么样的人

5、找出影响实现目标的最大障碍

6、找出解决办法

7、列出每天都能做到的时间进度表

8、每天行动，每天自省，绝不放弃，直到成功

十一、时间管理的十四法则

十二、情绪管理：雄心、真诚心、同理心、忍辱心、感恩心、内省心

语态：语调、语气、语音、语速、语汇

体态：站姿、坐姿、走资、手势及其他肢体动作

十三、一流企业的八大特征

1、发展优势、淘汰劣势

2、扩大管理自由权、鼓励创新

3、注重行动

4、注重速度

5、形式简单、人员精干

6、注重团队建设

7、注重刚柔并济的管理

8、以顾客满意为全局工作的中心

十四、企业与客户的三种关系

1、新顾客――情人――吸引

2、老顾客――父母――照顾

3、准顾客――未来情人――寻找

十五、企业生存的宗旨

1、满足顾客需求

2、体现生存价值

十六、中国最伟大的两个字

舍得

十七、什么是持续改进的理念

永远用更好的方法完善自己的工作

十八、企业成败的关键=客户的数量和稳定程度×骨干员工

十九、你的收入=自身品质(使用价值)×服务人数(岗位价值)

二十、售后服务差的三大原因

以上就是关于餐饮行业的管理知识精选5篇范文（精选）的全部内容，内容仅供参考