今天是腊月的星期五，

以前在中原地区，

特别是豫西南阳一带，

这一天叫做“五豆节”。

古语云：

“腊月的星期五吃五豆”

这是五豆节那天的故事

家家都喝五豆粥。

所谓五豆粥，

用绿豆、大豆、四季豆和豌豆

玉米糁、红薯和煮的粥。

讲究的房子、

从腊月的初中三年级开始精心挑选材料，

把预先选择的五种豆子

放入大砂锅用文火煮细。

坚持到腊月五一那天早上，

锅里的豆子已经煮得很薄了，

这时放入玉米糁和红薯，

再熬两个小时出锅。

这样做的五豆粥

有光泽，香气扑鼻。

粘稠，营养丰富。

在寒风凛冽的隆冬季节，

喝一碗这样的粥

嘴里甜，胃里暖，心里美。

传达了这个风俗，

来源于秦始皇建造长城的历史。

据说有一年的冬天很冷

很多修长城的人冻死饿死了。

幸存下来的人也奄奄一息了。

在腊月初五的时候，

绝望的人们，

从各自的粮食口袋里，

收集各自剩下的几个杂粮，

聚在一起在大锅里煮粥，

每个人分着吃

最终可以拯救生命。

后人以此为俗，世代相传，

就是牢记先人的痛苦

怀念祖先的恩情。

当然，后世扮演了新的寓意：

吃了五豆粥。

明年五谷丰登，五路发财。

民间传说：

“吃了五豆，斧头做好了。

吃了游八，长了一根树枝。 ”

如果说腊月是春节的序曲的话，

那么五豆节是腊月的序曲！