山西运城农业职业技术学院是一所三本院校，分别为农业类、工程类和商务类。学院位于运城市区，占地面积近200亩，校舍占地面积近100亩。学院设有农业工程、农业技术、农村经济管理、园艺园林、畜牧养殖、食品营养与检测、食品加工及贸易、机电工程、土木工程、车辆工程、化工与制药工程、信息工程、会计学、市场营销学、旅游管理学八大教学部门。

目前，学院共有教职工200余人，其中专任教师160余人；师资力量雄厚，90%以上的教师具有大学本科以上学历；引进了一批海外留学归国人员和国内外名牌大学的专家学者来承担教学任务。

山西运城农业职业技术学院注重实践教学，开设了“三位一体”课程体系，即理论课+实习课+就业实习课。通过理论课的学习，使学生掌握相关的专业理论;通过实习课的学习，使学生能够将所学理论应用到实际生产中;通过就业实习课的学习，使学生能够在企业采用所学的理论和技能。

我校开发了“企业需求导向”的就业方向，并逐步形成了以“校企合作”为特色的就业风气。目前，我校已成功引进了30多家国内外大中型企业参加就业实习,如:运城市新华医院,运城市人民医院,运城市妇幼保健院,运城市中心医院,运城市古代医院,运城市中医医院,山西省妇幼保健院,山西省人民医院,山西省中心医院,太原市妇幼保健院,太原市人民医院等。

我校始终将就业部门作为整体发展战略的重要组成部分来考虑问题，不断努力开发新的就业项目。目前已开发出一批新的就业项目:旅行社、酒店、餐厅、服装店、电子厂、机修厂、洗浴中心、婚庆公司、广告公司、美容公司等。

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